زعفران یکی از محصولات گران قیمت و با ارزشی است که به دلیل کاربردهای گسترده اش در صنایع غذایی و دارویی، اهمیت فراوانی دارد. به همین دلیل، توجه بسیاری از افراد را به خود جلب کرده و کشاورزان زیادی به کشت آن مشغول هستند. رعایت برنامه کوددهی زعفران به برداشت محصولی با کیفیت و با تناژ بالا کمک می کند. ما در این مقاله تمام مراحل رشد و آبیاری گیاه زعفران صحبت می کنیم تا بتوانید محصولاتی با تناژ بالا برداشت نمایید. تا پایان مقاله با ما همراه باشید.
| عنوان | محتوا |
|---|---|
| بهترین زمان کوددهی زعفران | بهترین زمان برای کوددهی زعفران شامل تابستان برای کود حیوانی، پاییز برای زاج آب و زمستان برای محلول پاشی است. |
| کوددهی حیوانی | تابستان (هر ۲-۳ سال یکبار) با استفاده از کود گاوی پوسیده برای تقویت خاک. |
| کوددهی زاج آب | پس از برداشت گل ها، در مناطق گرمسیر در آذر و در مناطق سردسیر در اواخر آبان. |
| کوددهی محلول پاشی | دی ماه برای تقویت پیازها و درشت شدن کلاله ها، در ۴-۶ مرحله بسته به شرایط. |
| شرایط آب و هوایی | شرایط مناسب برای محلول پاشی: دمای بالای ۱۰ درجه و عدم بارندگی تا ۲۴ ساعت. |
| اهمیت زمان بندی کوددهی | زمان دقیق کوددهی بر روی کیفیت و کمیت محصول تأثیر چشم گیری دارد. |
فصل مناسب تغذیه زعفران
اولین مرحله تغذیه زعفران؛ کوددهی حیوانی زعفران در فصل تابستان در هر دو الی سه سال یکبار، دومین مرحله از تغذیه زعفران، کوددهی زاج آب هرسال در پاییز بعد از برداشت گل ها و سومین مرحله، کوددهی به صورت محلول پاشی در زمستان وقتی ارتفاع برگ به ۲۰ سانتی متر رسید انجام می شود.
- کود حیوانی: تابستان
- کود زاج آب: پاییز
- کود محلول پاشی: زمستان
بیشتر بدانید: بهترین کود مناسب رشد گیاهان آپارتمانی
زمان کوددهی حیوانی به زعفران
اولین مرحله از تغذیه زعفران، کوددهی حیوانی است که معمولاً در فصل تابستان انجام می شود. در این مرحله، باید از کود گاوی پوسیده استفاده کنید و از به کار بردن کود های گوسفندی خودداری کنید. زیرا کود گوسفندی دارای شوری زیاد است که می تواند باعث افزایش شوری خاک مزرعه شود. از آنجا که زعفران در خاک های شور به خوبی رشد نمی کند، این امر می تواند تهدیدی جدی برای محصول و عملکرد مزرعه باشد.
مقدار مصرف کود حیوانی برای یک هکتار مزرعه زعفران برابر با عددی حدود ۴ تن است و لازم است هر دو سال یک بار این کوددهی برای مزرعه زعفران انجام شود. نکته دیگری که در تغذیه زعفران باید به آن توجه داشته باشید این است که علاوه بر استفاده از کودهای حیوانی که قبل از کشت زعفران به زمین اضافه می شود، می توانید از کودهای فسفاته نیز بهره ببرید. که تاثیر چشمگیری در ریشه زایی گیاه دارند.
نقل قول:
The best time to fertilize saffron plants is during their active growth periods, which typically occur in spring and autumn. Also, it is recommended to apply a balanced fertilizer or organic amendments before planting saffron bulbs to provide initial nutrients for root development. “Source“
ترجمه: بهترین زمان برای کوددهی گیاهان زعفران در دورههای رشد فعال آنهاست که معمولاً در بهار و پاییز اتفاق میافتد. همچنین توصیه می شود قبل از کاشت پیاز زعفران از کودهای متعادل یا اصلاحات ارگانیک استفاده شود تا مواد غذایی اولیه برای رشد ریشه تامین شود.
زمان کوددهی زاج آب زعفران
مرحله دوم از تغذیه زعفران، کوددهی زاج آب است. این مرحله جزو مهم ترین کوددهی هایی است که حتما باید انجام شود به دلیل اینکه در این مرحله ریشه گیاه فعال است و مواد غذایی مورد نیاز زعفران از طریق ریشه به گیاه و پیاز می رسد.
کود های زاج آب کود هایی هستند که تقویت ریشه گیاه و پیاز زعفران را به دنبال دارند و همچنین درشت شدن پیاز های زعفران و تکثیر آن ها نتیجه استفاده از این کوددهی است؛ همین امر میزان گل دهی مزرعه را بالا برده و در نتیجه باعث راندمان بالای مزرعه می شود.
زمان انجام کوددهی زاج آب باید پس از برداشت گل های زعفران باشد. این زمان در مناطق مختلف کشور متفاوت است. در مناطق گرمسیر، کوددهی زاج آب باید در ماه آذر انجام شود، اما در مناطق سردسیر، چون برداشت زعفران زودتر از سایر مناطق صورت می گیرد، می توانید این کوددهی را در اواخر آبان ماه انجام دهید. بنابراین، پس از اتمام برداشت محصول از مزرعه، باید به همراه آبیاری مرحله دوم، کوددهی زاج آب را نیز انجام دهید.
بیشتر بخوانید: راهنمای کوددهی انار
زمان کوددهی محلول پاشی زعفران
آخرین مرحله از تغذیه زعفران؛ کوددهی از طریق محلول پاشی است که زمان انجام این روش کوددهی فصل زمستان در دی ماه است. کود های محلول پاشی نیز مثل کود های زاج آب بسیار اهمیت دارند و حتما باید در زمان مناسب خود انجام شوند.
تقویت پیاز های زعفران و درشت شدن کلاله های زعفران جزو تاثیرات استفاده از کود های محلول پاشی است. محلول پاشی معمولا در طی ۴ الی ۶ مرحله انجام می شود که تعداد مراحل انجام این امر بستگی به شرایط مزرعه شما دارد. اگر به هر دلیل از کوددهی زاج آب غافل شدید و نتوانستید انجام دهید حتما این را به خاطر داشته باشید که تمام ۶ مرحله ی محلول پاشی را انجام دهید.
مقاله پیشنهادی: آشنایی با اصول کوددهی انگور
ارتباط زمان تغذیه زعفران با تأثیرات آن بر گیاه
هر نوع از کوددهی، یعنی زاج آب و محلول پاشی، باید در زمان صحیح و مناسب خود انجام شود. زیرا این کوددهی ها کاملاً بر اساس مرحله ی رشدی گیاه، وضعیت فیزیولوژیکی و نیازهای زعفران تنظیم می شوند. برای اینکه کوددهی زاج آب تأثیر خود را بر گیاه بگذارد، باید زمانی که پیازها ریشه خوب و فعالی دارند، انجام گیرد. بنابراین، انجام زاج آب زمانی که پیازها فاقد ریشه یا ریشه های ضعیفی دارند، عملاً بی فایده خواهد بود.
شرایط برای محلول پاشی نیز مشابه به همین است. انجام محلول پاشی زمانی که سطح برگ ها کم است یا در شرایط آب و هوایی بارانی، اشتباه است، زیرا در این شرایط میزان جذب مواد مغذی به طور قابل توجهی کاهش یافته و بخش عمده ای از کودها هدر می رود و در نتیجه آن تاثیر مثبت لازم را بر گیاه نمی گذارد. پس توجه داشته باشید تغذیه زعفران در زمان درست از اهمیت بالایی برخوردار است.
سخن پایانی
با رعایت زمان بندی صحیح در تغذیه زعفران و استفاده از کودهای مناسب در هر مرحله از رشد گیاه، می توان به بهبود کیفیت محصول، افزایش عملکرد و بهره وری بیشتر از مزارع زعفران دست یافت. توجه به شرایط آب و هوایی و وضعیت رشد گیاه، نقش اساسی در تأثیر گذاری کوددهی ها دارد و باعث می شود تا تمامی مواد مغذی به بهترین شکل ممکن به ریشه گیاه منتقل شوند.
منابع خارجی:
2 پاسخ
خوب بود. ممنون
عالیه بینظیره بینظیر